Γρήγορος θάλαμος δοκιμής κενού μεταφοράς θερμότητας θέρμανσης, φούρνος στεγνώματος κενού SUS 304
Η χρήση κενού για στέγνωμα απαιτεί χαμηλότερη θερμοκρασία από τους τυπικούς φούρνους στεγνώματος. Υπό κενό, η υγρασία εξατμίζεται κάτω από το συνηθισμένο σημείο βρασμού του υγρού που πρέπει να αφαιρεθεί, με αποτέλεσμα μια πιο ήπια διαδικασία ξήρανσης για ευαίσθητα δείγματα. Το γράφημα στα αριστερά δείχνει ότι το νερό θα εξατμιστεί σε πολύ χαμηλότερη θερμοκρασία από 100 °C με χαμηλότερη πίεση.
